Die Côte d’Azur an der Südküste Frankreichs ist wohl eine der beliebtesten und exklusivsten Urlaubsregionen der Welt. Den wohlklingenden Name bekam die einstige Französische Riviera vom Dichter Stéphen Liégeard verliehen, der 1887 ein Buch über den Charme der Azurblaue Küste geschrieben hat. Die Reichen und Schönen verkehren im berühmten Fürstentum Monaco, im sonnigen Nizza oder im luxuriösen Cannes. Doch die Region hat noch viel mehr sehenswerte Städtchen, wie Vence, Antibes, Saint-Paul oder Grasse. Abgesehen von Sonne, Strand und Lifestyle ist die französische Küste jedoch für eines weltbekannt: die ausgezeichnete Küche! Darum gibt es hier auch über 5.000 Französische Restaurants, von denen mehr als 30 mit Michelin-Sternen ausgezeichnet wurden; kaum zu übertreffen. Um euch die Wahl zu erleichtern, haben wir 5 Restaurants ausgewählt, die kein Vermögen kosten und trotzdem geschmackliche Highlights bieten.
Französische Restaurants par excellence
La Brouette
830 Route de Cagnes, 06570 Saint-Paul-de-Vence
Das Dörfchen Saint-Paul liegt wunderbar in den Bergen mit Blick auf die Bucht von Nizza und die Seealpen; ein wahrlich idyllischer Ort. Etwas versteckt, in den Hügeln des Ortes, liegt das Restaurant La Brouette mit skandinavischen Spezialitäten. Nicht ganz der französische Geschmack, aber ähnliche Zutaten und eine Köchin der Meisterklasse. Außerdem ist allein die Terrasse mit ihrem Panorama schon einen Besuch wert; Sommer wie Winter. Wir empfehlen hier marinierten und geräucherten Lachs, frisch geräucherte Forelle oder die dänische Desserts.
Coco et Rico
3 Rue Dalpozzo, 06000 Nizza
Im Herzen Nizzas, direkt hinter der Promenade des Anglais findet ihr das Szenerestaurant Coco et Rico, das durch Familienküche und sorgfältig sortierte Zutaten überzeugt. Die absolute Spezialität ist hier Fleisch, das über der Glut des Josper-Ofens gegrillt wird. Abgerundet werden die Fleisch- und Muschelgerichte durch ausgewählte Weine, die auch den Charme des Lokals ausmachen, in dem man das Gefühl hat, mitten in einem Weinkeller zu sitzen. Die Vorspeisen liegen bei etwa 9€, die Hauptspeisen um die 16€ und die Nachspeisen sogar nur 6€. Für ein Feuerwerk der Aromen genau der richtige Platz!
Hast du Lust auf Sonne? Dann entdecke unsere Unterkünfte an der Côte d’Azur
Le WYC Plage
35 Avenue Général Touzet du Vigier, 83120 Sainte-Maxime
Das Le WYC ist wahrscheinlich das Highlight an der ganzen Côte d’Azur und zum Glück noch nicht so überlaufen, trotz der wunderbaren Lage im Golf von Saint-Tropez! Die ganze Karte ist ein Traum, doch die Wok-Pfanne mit frischen Meeresfrüchten und das Thunfischsteak sind auf jeden Fall ein besonderer Gaumenschmaus. Das allerbeste an diesem Lokal ist aber mit Sicherheit der Privatstrand mit Liegestühlen und Sonnenschirmen, um nach dem Essen erstmal richtig auszuspannen. Außerdem werden Wassersportaktivitäten angeboten oder auch Massagen. Wahrscheinlich nicht das günstigste Lokal von Sainte-Maxime, aber für die Lage absolut in Ordnung. An welchen Buchten der Côte d’Azur man noch maximale Entspannung findet, lest ihr hier.
Les Plaisirs
2 Calada Dau Gourguet, 06440 Peillon
Peillon ist ein kleines Bergdorf 20 Minuten von Nizza entfernt; glaubt mir, der Weg lohnt sich. Schon von der Ferne sieht man das Wahrzeichen des Dorfes, die Kirche, auf dem Felsen wachen und genau darin befindet sich auch unser Geheimtipp, das Les Plaisirs. Wie der Name schon verrät, ist das Essen hier eine wahres Vergnügen (Plaisir). Chefkoch Romain Clavel-Millo wird euch mit seinen stetig wechselnden traditionellen Kreation begeistern, wenn es der Blick auf die Bergwelt auch noch nicht längst die Sprache verschlagen hat. Das Restaurant ist täglich außer mittwochs geöffnet und bietet eine ansprechende Karte für Fleischliebhaber aber auch Vegetarier.
La Bicyclette
52 Rue Paul Bert, 83120 Sainte-Maxime
Zu den sonst sehr touristischen Restaurants in Sainte-Maxime ist das La Bicyclette eine wunderbarer Kontrast. In Hafennähe findet man ungezwungene Atmosphäre, französisches Lebensgefühl und Weinkellercharme. Hier hat man die Qual der Wahl zwischen klassischer französischer Küche und etwas orientalischen Gerichten. Auch preislich überzeugt das Lokal, also ideal für wirklich Jedermann.
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Na, habt ihr Hunger bekommen? Nutzt euren Urlaub für ein kulinarisches Abenteuer in einem dieser wunderbaren französischen Restaurants und überzeugt euch selbst, von der Küche der Côte d’Azur. Bon appetit! ?